许成自己都愣住了。
他刚刚点菜的时候,看见特大份的八宝粥售价在三位数也没多想,以为就是普通的特大份。在他看来,江枫的手艺远不止菜单上标的价,等他明年上了名厨录,如果排名还比较可观,他的菜价能翻上几番。
《知味》的名厨录每5年重新评选一次,在全球范围内选出前50的厨师进行排名,虽说不可能做到完全公平客观,但这已经是大众们能想象到的最公平的评选了。下一次评选就在明年7月份,上次评选章光航就榜上有名,虽然是吊车尾,但也足够轰动,法国那边的美食杂志也连发了好几篇专题报道介绍章光航这个法国厨艺界的新星。明年的名厨录评选,种花家的厨艺界只怕要迎来一场狂欢。
而且是一场前所未有的狂欢。
“这砂锅……”同桌的一个老饕不禁失笑,“我还真是头一次见到这么大的砂锅。”
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