徐乾对着安知水道:“好久没做饭了,今露一手。”
安知水对徐乾道:“我来辅助你。”
徐乾来到厨房,安知水从他的背后抱住他。
徐乾。。。。。。。
徐乾:“你就是这样辅助我吗?”
安知水笑了:“对啊,我就这样辅助你。”
安知水在后面抱着徐乾,徐乾也就任她这样了,徐乾第一道菜还是选择了神奇的土豆。
土豆君真的是万能的神器,简直可以和鸡蛋君相媲美。
第一道菜,土豆鸡。
主料:土豆、鸡肉
辅料:生抽、香油、储盐等配料
用具:炒锅
徐乾先将鸡肉洗净焯水,用盐、生抽、糖、油,外加少许料酒、生粉和姜丝,腌制30分钟。
之后将土豆洗净去皮切成块,红椒半只切丝,葱1-2条切段,香菇1-2只切丝。
紧接着徐乾将少许蒜蓉放入油锅里爆香,把腌好的鸡和香菇丝一起倒进去,爆炒几分钟至鸡肉半生熟了,再放入土豆,炒匀后加一碗水,盖上锅盖煮,水开后记得关火,大概5分钟左右放少许老抽,炒匀后放入红椒丝和葱,翻两下就可以上菜啦。
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