红旗虾厂。

于红旗带着梁三妹和研究员，在新开辟的虾田里测试水温，提取水样，捕捞虾苗。

“虾种的发育与水温密切相关，32度为标准，可有效控制虾苗的孵化进程。

所以受孕的雌虾经过挑选，务必送到实验室恒温池孵化。

等虾苗孵化成熟，再用网箱养殖的方式培育，历经三到五次层层优选，应该可以获得品质较好的虾种。”

梁三妹记录着要点，想了想问道：“老师，您不是说，还要不同虾种交叉配种吗？”

于红旗看了看跟着自己的四五个农大学生。

对梁三妹解释道：“我刚才说的是优选，交叉配种是改良，改良耗费的人力和财力比较高。

咱们暂时还不具备大规模改良的条件，所以先搞优选，争取一两年出成果。

等有了资金、人力和科研设备的时候，再开始改良虾种的实验吧！”

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