得摆出了自认为最为酷炫的姿势。

四郎看见二哥，赶忙捧着一把老姜老蒜，抱着酒坛子跑了过去。陶二警告般的瞪了丑和尚一眼，方才转身和四郎一起回屋。

因为食材和调料都十分简陋，四郎就打算把兔子做成涮锅。涮锅的吃法并非现代人所发明，在古代社会已经很流行。冬天赏雪之时，时人常常围炉涮肉，既能取暖，又能享受美食，名曰拨霞供。

四郎先拿温水将兔子肉解冻，然后用刀切成薄片，加酱料和辣椒面腌渍。然后把风炉放到窗户边的木桌上，加进去一瓢水后，放入洗好切片的老姜、蒜和酱。等到汤烧开到饮一杯酒的功夫后，就调了两个料碟，和陶二哥一起，围着风炉，各自夹了兔肉进锅里摆熟啖之。

虽然调料不如现代的火锅店齐全，这道拨霞供却胜在酱料风味独特，野兔肥嫩新鲜，雪夜里吃起来又方便又暖和。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)