灰色的牛肉丸、薄片状的鱼饼，最后加上青色的角瓜，满满当当围了一圈。

不同颜色和质感的组合，让原本空荡荡的锅子转瞬间“诚意满满”。

“很好。”宋岚中肯地表扬，他提醒甄辰别忘记手边的金针菇，“还有个呢，加一半吧，现在这程度，已经挺满的了。”

甄辰精准执行，随后拿起了肥牛。

“大家，肥牛还是要选有雪花质感的。就是不能太瘦也不能太肥，肥瘦相间得均匀，最好肥瘦难分，不管是烫还是煮，煎还是烤，都能有最顶级的口感。”

宋岚向直播间观众科普，才说完，就看到流理台对面的甄辰，没控制好力道，长柄夹夹起肥牛片时，一个不慎，把纤薄的肥牛片，直接戳出了个洞。

“……请各位冬节想吃火锅的同学注意，市面上有直接切好的肥牛片出售。在买到解冻后，请抓紧时间开锅，不然就会出现大佬同学这样的情况。”

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