周氏不太了解叶子的性子,但二房的几个人却是相当了解的,叶子对生财之道感兴趣,可不是被穷给逼出来的,穷人家的娃早当家,这话一点都没错。
“我看叶子是在打做席面的主意。”田春花一边吃着饭,一边笑着说。
“像。”田守土难得很不厚道的添加意见。
叶子朝他俩办个鬼脸,脸上有些不好意思,她好似钻进钱眼里了,只要能生财的事,都想问一问了解一下。
“呵呵,叶子懂事了。”周氏搁下筷子,“叶子,提供肉菜的人家,几荤几素几汤厨子不用操心,只要做好饭菜就行。按桌给钱的就比较复杂,四五百钱一桌的,一般都是六荤六素两汤,这种席面厨子一般用木质肘子,不然不划算。一二两一桌的,八荤八素六汤六小菜,得有肘子。”
听着周氏说的话,叶子心里大概有个眉目了,算下来,做席面的厨子,能赚的利润还是有些的,下次有机会她的试试看。
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