腊月天气晴朗,换来了正月的雨雪封门。
牛贩子给杨华忠家送来了一只鹿,说是给一家老小补身子。
杀鸡宰鱼这些活计杨华忠在行,可剥鹿却从未有过,于是请来了大孙氏和小洁爹。
这俩口子屠户,二百斤的大肥猪一手按着猪背,一手握刀,白刀子进红刀子出。
这会子拾掇鹿,也是轻车熟路。
“拿只大盆来,鹿血听说可养人了,泡酒啥的,带劲的很!”大孙氏便拾掇边吩咐。
孙氏赶紧送来了大盆,不一会儿便接了大半盆热腾腾的鹿血走了。
鹿皮一整张的割下来放在一旁,鹿肉鹿腿也被分割成好几部分,全都摊开来放在一只大大的盆里。
“姐,姐夫,多亏了你们俩帮忙,不然这玩意儿好是好,咱也没法弄啊。”
为了表示感谢,孙氏从中捡了一条鹿的后腿递给大孙氏。
“这条鹿腿拿回去,给咱爹下酒,刚好大杰和小洁他们这正月也都在家里,给孩子们添道菜。”
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