85:海水豆腐
实话实说,祁骏并没有做过豆腐。但是他在电视上看到过。所以在东方戎用过滤掉海水里的杂质之后,他一边煮豆浆一边说:“这个也许不能成功,我是真没做过。不过如果做成了,味道应该非常好。我在电视上看到过有介绍海水豆腐的。据说味道跟用石膏和卤水点的不一样。真希望能做成啊!”
“做不成也没关系,黄豆还有很多很多,海水更多。试着来,总是会成功的。这个豆渣,还跟肉泥煮吗?”之前东方戎喝过很多次豆浆。每一次做豆浆剩下的豆渣祁骏都会跟肉馅儿放在一起炒了。味道是他非常喜欢的。就是口感软绵绵的差点儿意思。
“今天给你做豆松烧饼试试。你就别管那些豆渣了。去把工具间里那个带麻布的方形模具拿出来。”看了一下大锅里的豆浆,不是太多。“拿一个我估计就够了。”
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