日本的医学研究表明，人体PH值每下降0.1个单位，胰岛素的活性将下降30%。胰岛素活性的下降，使脂肪和糖代谢紊乱产生更多的酸性产物，从而导致酸性体质更加严重，而酸性体质的加重又使胰岛素的活性下一步下降，形成恶性循环，使糖尿病病情不断加重，并最终产生各种并发症。

慢性疲劳综合征的发病率急剧上升，特别是中青年患者的发病率居高不下。慢性疲劳综合征的主要原因体内酸性物质过多，不能及时排除，沉积在肌肉组织所致。

体质酸化还是骨质疏松的重要原因。当人体体液偏酸时，血液中的血钙与酸性物质结合生成钙盐，使血钙浓度降低，为了维持血钙浓度，骨骼中的钙会溶解到血液中以补充血钙的浓度，血液中的酸性物质越多，消耗的血钙就越多，骨骼中的钙溶解的也越多，骨质疏松就越严重。

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