“咳咳,你别担心,其实里面还是有鲸肉的,只是少了点,外面用的也是面粉包裹,然后再用鲸油炸,所以说起来,其实还是一种不错的罐头,只是里面添加了不少其它的东西。”李愔脸上的尴尬更盛。
“添加了什么?”李治急切的问道,他感到自己马上就要找到问题的关键了。
“哈哈,其实也没什么,只是你也知道,鲸鱼的体积很大,除了鲸肉和鲸脂外,还有大量的内脏,比如肠子、肾脏什么的,这些东西在登州那地方卖不掉,扔了又可惜,所以就有人收了去,然后打成肉泥,再加上熬鲸油剩下的油渣等物混合在一起,加面粉做为成糊,放在油中炸好后做成罐头,就是刚才你吃的那种!”李愔笑呵呵的说道。
李治听后一愣,肠子、肾脏什么的虽然脏了点,但洗净后也没什么,毕竟他平时吃的东西就有不少动物内脏做的美食,比如现在市面上很少见的鱼肝罐头,以及用鲨鱼鳔制成的鱼肚,都是十分珍贵的海味。另外的油渣他也见过,熬油剩下的残渣,也是可以吃的,这好像也没什么可恶心的啊?
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