回到家,杨弯弯剁了一盆子五花肉,参上了碎碎的鲜荸荠颗粒,和了盐,调制均匀,揉丸子。
尚涛帮着揉,揉好一个放团箕里。
二叶正在用温热水洗海带、洗猪蹄。
生了火,二叶在炖锅里放进猪蹄,这是明天的一道菜,猪蹄海带汤。
火变成文火后,杨弯弯和二叶去抓了一只大公鸡,足足有七八斤。杀了鸡,烧水拔毛剖了洗净,这是明天的另一道菜,汆鸡肉。
忙完这些,到了五点半,杨弯弯将明天准备做火锅的小炉子取出来,放入炭火,随后架上小铝锅。
市面上有铜火锅卖,但是比较贵,她们家还没必要费那个钱。
铝锅里加入了猪蹄海带汤,放进了刚才做的小块鲜鸡肉、生丸子、豆腐泡,过了一会儿又加入了昨天吃剩的鱼冻。
锅里咕嘟咕嘟煮着,香味四溢。
六点钟,将门关了,三姐弟围着桌子团团坐下,蔬菜摆在一边。
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