鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉后加入切碎的韭菜,加香油,盐,双手入盆,搅拌。
不多时,满满的一大盆韭菜鸡蛋馅儿也就准备好。
白菜肉馅儿,韭菜肉馅儿,也都准备好,三种馅儿,一共准备了6大盆。
时间也到了4点钟,外面已经慢慢的飘起了肉香味儿,正是彭彭拿着大瓮装了鹅肉,然后在李晨的建议下,又从凌睿这边拿了不少的猪排骨,放了木耳,香菇,老姜,酒糟,然后已经大火煮开,现在正准备转火。
“我从来没有想过,我有一能做这么香的菜!”彭彭双眼亮晶晶,激动的道。
“哈哈!所以你还是有赋的啊!要加油!好好和凌睿学!”李晨给彭彭加油。
“嗯嗯!”彭彭兴奋的点头。
这个时候,张班长他们也帮忙揉好了面粉,也就是,马上,这边要开始包饺子了。当兵的人,大多数都是会包饺子的。
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