彭彭精准的掐着时间,用火将红烧肉焖了一个时之后,用筷轻戳,肉被戳了个透,随即将铁炒锅放在灶上,点火,锅热后,这才心翼翼的将砂锅里的五花肉给倒进炒锅内,满满的一整锅,肉和汤。
然后,彭彭往里面倒了老抽,加了敲碎的冰糖,约莫一斤肉放一两冰糖的样子。
然后,就开始了烧肉之旅。
……
“哇!”嘉宾们最喜欢的还是跑到厨房里看大厨做菜,因为不仅仅是享受,更是等待美食的过程。
两屉的蒸笼已经上锅,蒸汽冒出,很是清新的肉香便跑了出来。
而旁边的桌上,已经摆了许多做好的菜,五香味的龙虾,爆炒螺蛳,凉拌豆角,番茄豆腐,炒牛肉,蚵仔煎,炒白菜……
“这个河阿煎摆盘也太好看了吧,这是要做成我吃不起的样子吗?”怪兽看着凌睿刚盛出锅的河阿煎,闻了一下味道,咽了一下口水。
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