三人回到家中，谢氏用麻油拌了腌制的春菜笞。炒菜这时候渐渐开始流行，可宋朝饮食仍保留了许多原来的习惯，特别是乡下，依然以煮、炖为主，另外就是生食，不但是咸菜，许多蔬菜也是这样，用盐腌渍一会，拌上一些作料便端上来，此外还有鱼，范仲淹所写的那首江上往来人，但爱鲈鱼美，那种鲈鱼的做法不是西湖醋鱼，也不是清蒸鲈鱼，实际就是生鱼片。这种饮食习惯刘昌郝有些不感冒的，特别是生鱼片，眼下刘昌郝也没有多想，他将猪头肉与猪心放在桌子上。

梁小乙不是外人，他拿来四个瓷碗，然后倒酒，因为是浊酒，倒之前他又摇了摇，刘昌郝喝了一口，其味道黄酒不像黄酒，米酒不像米酒，有些酸酸甜甜的。

这段历史刘昌郝隐约知道一点，烧酒似乎在明朝出现，渐渐成为主流，各地也有一些米酒与黄酒的什么，都是进化版了。到是岛国很好的山寨了中国古代的工艺，当然，他们那种浊酒与清酒也进行了工艺进化，不完全是宋代的浊酒与清酒。

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