刘昌郝眉头皱了起来，免费的，当然开心，问题是这一划拉，乃是八九堆，不，是八九座油饼山，得有多少油饼？

关键资料上也未讲过，油饼万一发酵过头，该如何处理。

“能做肥料乎？”

刘昌郝沉思，为什么会发酵过头，主要是因为长时间没有翻拌，数量若少，问题不严重，其热量能及时扩散，等到油饼发酵好了，不会产生高温，对油饼也不会产生影响。

问题是李家油饼数量太多，若是不碰水要好一点，李家又将它们放在露天，导致迅速发酵，指望翻拌这么多油饼那是不可能的，于是出现眼下的情况。

发过了头，会有何影响？高温之下，氮素化为氨气蒸发掉，许多酶与微生物、一些有机质被烧坏或杀死，但不是一无是处，刘昌郝答道：“能，其肥效已低矣。”

“你拉走吧。”

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