融化。

把西兰花和土豆块，玉米块，圣女果混合在一起，加盐，加糖，孜然粉，辣椒粉，橄榄油一起拌匀备用。

将融化好的蜂蜜黄油，每隔一段时间就在鸡上刷一下，让它上色，烤起来也不会干。

正好这时候，牛肉也腌制好了。

便将赵顾深切好的洋葱块和芹菜段，再加上金针菇一起，平铺在锡纸上，将腌制好的牛肉铺在上面，再盖一层细致，将锡纸边缘封口。

因这个好做，叶绯便没急着下锅。

不然做出来都凉了。

然后趁着烤鸡的时候，就开始处理东坡肉。

把上面的肥肉皮先放烧热的锅中烤一下，再将表皮清理好。

切成方块，用线绳将每一块都捆成十字。

放入锅中，再加上葱，姜，料酒，焯水去腥。

拿出后，倒掉水，在锅底铺上葱段和姜片，将五花肉皮朝下平铺在上面，再放入冰糖，酱油，老抽，辣椒，桂皮和八角，再倒入黄酒和啤酒，小火慢炖。

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