待李阙让人将吃货之家所需要食材送过来以后,众人便忙活了起来。
洗菜摘菜提前准备工作也是非常繁琐的。
还有肉类焯水过油也都需要做。
贺庆甚至还顺手炒了几个青菜试了试南柯准备的大锅是否好用。
待菜品都准备好了,他们便一人炒了几个拿手菜,而这些菜又不能全倒了,自然就成了他们这些人的夜宵。
在开吃之前南柯还特意弄了点螃蟹、与海螺来与贺庆等人分享。
作为厨师,贺庆虽然没吃过这东西,到是也瞧着新鲜。
待南柯教了他该怎么吃以后,贺庆也跟着尝了尝。
待他咬下一嘴蟹肉,瞬间便停不下来,直到将这整个螃蟹全吃下去后,才叹道:“没想到这小东西,只是清蒸就这般美味。”
“是啊,它本是海产品,自身就带有一定的盐分,只需要清蒸将它加工熟了,就可以食用,除了清蒸外,还可以爆炒,让它吸取一些其他味道的汤汁,也十分鲜美。只是吃起来没有那么方便,故而不被广大食客认可。”南柯解释了一番。
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