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分卷阅读25

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她见我那么兴奋,刚才的不开心也一扫而空。

于是我高高兴兴地去御膳房准备去了。

我先准备好了一个洗干净的白玉陶瓷锅。

然后熟练地切了一些姜块和葱花,把它们都好在调料盘里。

再把进贡而来的新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等菇类清洗干净,撕成细长条备用。

之后再将宰杀好剖去内脏的母鸡洗净,将它们剁成约两厘米大小鸡块。

同鸡油、鸡蛋、鸡肫一起放入锅,再加了些水没过鸡肉,

待水烧开后,用勺子打去漂浮在面上的血沫,换了一锅水,加了些姜块,烧成文火,便开始清炖鸡汤。

我除了摆好各类野生菌,还备好了一些新鲜的蔬菜和肉类。

有白菜、菠菜、豌豆苗、卷心菜、土豆、莲藕、春笋、绿豆芽、豆腐、香菜、牛肉、猪肉等。

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