滋，滋滋……

水汽升腾，只见萧老爷子没有理会萧云飞，是气定神用开水将紫砂茶壶、茶杯、逐一消毒、清洗。

然后，注入开水，这才手执茶匙从一个古色古香的陶瓷茶罐里轻轻挑出一匙茶叶，那茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，倾入预热过的紫砂壶，盖上壶盖，轻轻摇了下，然后再将茶具洗一遍。

整个过程，行云流水，令人赏心悦目。

“人有三六九等之分，泡茶同样也分上中下投之法。”

萧老爷子突然在这个时候吐出这么一句话来，嘴里是继续的说道：“俗话说：‘品茶如品味人生，泡茶如小心做人。’上中下三种泡法，亦如人之处世。这下投谓之激扬以待简约；茶于水下安之若命。中投谓之谐谨以待变幻；茶于水中舒缓和煦。上投谓之谦和以待满宠；茶与水上宕乎自然。”

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