“你这个想法做牛丸的话，可以啊。”老王看着叶苍大体都准备好了，就吊汤头和选配菜而已，看他是用面线作为汤的搭配食物，还是其他配菜做成单独的。

叶苍参考了一下老李平时经常用的一种做法，就是用非常新鲜的食材切片放在碗里，然后用汤淋上去就可以达到断生或者应有的效果，自己也可以如此，最后选择了寄生蟹菇，有了最鱼的提醒，没有急着处理反正最后也来得及，自己只需要看好熬的汤。

老王选好了自己的材料，最鱼肚，四不像腰子，星鱿仔，乳猪佩奇黄喉，以及狂暴鸡的鸡胗，切好七星葱，准备好料汁，从哪里跌到自己要从哪里爬起来，还是以爆炒决胜，这次我不会轻易败北了！

老李看着狂暴鸡的鸡胗，这还是从我那里刮去的私货，这家伙要脆爆五花，这可是真正的技术活儿了，五种时间爆的不一样的食材，下锅间隔，产生的反应，多爆那么0.1秒都可能让这道菜报废成为路边摊爆杂碎，他能掌握的了吗！？自己也只见过他爆三花是极限，这次他多加了两种，星鱿仔和最鱼肚，这两种也刚好是万酒池里的东西。

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