叶苍开始炒制火锅，很快浓郁无比的香气弥散开来，最后放在了矮桌的炭火盆上，开始看着鲜牛肉等食材皱眉“这刀工，也忒次了点吧。”

说罢就拿出菜刀开始改刀，原本的牛肉片被他一片再片十片“这叫纸张牛肉，涮锅舞一下就可以吃。”

然后是毛肚，叶苍将毛肚改刀然后将植物油裹上快速而又细细的按摩着，很快码好就是色泽无比，让人看着就流口水的油光四色清油毛肚，小土豆改刀切球花放在水里，魔芋连刀改成长丝成面线状打结捆好，鳗鱼来的是活的，手指一掐小道一下连主骨头带着内脏一下带出，泉水清理切段再次码盘，牛舌同样如同牛肉被叶苍吐槽了刀工，但这次没有切薄，而是在表面切不断底的连刀十字，叶苍拿起牛舌微微向内卷了一下，牛舌片上改刀细的如同迷你草坪般，最后是蘸料，蒜，葱，打油已经足够了。

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