农家人过日子精打细算。为了节省灯油，太阳才开始西斜，在现代顶多下午五点左右，刘家老小已经齐聚堂屋，等着用晚饭了。

没有宋、明时期程朱理学的男女大防，何况农家小院也不讲究什么礼教大条。只见堂屋当中一张四方大木桌，刘家男女老小就围着这个大木桌坐着。不过用大伯的话说，他们这样围桌吃饭，乃长安现在最流行的新风尚，比起时下一人一张食案的“分食制”更热闹欢乐。

可即使大家坐在一起进食，桌上那些盘盘碗碗的饭菜，也不是能随便吃的。

刘家地位最高的是刘老丈，刘家的一家之主。虽已年过半百，头发胡须几乎全白，但身体很硬朗，只是年轻时农活干得多，又服过不少劳役，现在背部佝偻得严重，是一个精神矍铄的干瘦老头。他正坐在桌子当中，手里端着一碗浊酒，面前还摆着一碟醋腌的芹菜，这两样都是刘老丈独享的。

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