龙虾怎么吃？

自然是麻辣小龙虾最为劲道！

但这个时代辣椒还没传入，只能吃清蒸或者油炸爆炒的了。家里的配菜只有葱，姜、糖、盐、酱、醋、花椒，虽然少，但也精，毕竟整个燕国都只有这些。

看抱玉说得馋，她娘亲柳芸娘即使觉得这‘红虫’能吃的可能性不大，但也开始了制作，一会儿出锅她会先尝尝看，没问题的话就给抱玉吃。

选出最大的几只把壳去掉，取出虾肉切成块再放进虾壳内，葱切成段，姜切成片加入酱醋花椒熬汁后倒入虾肉，加上盐和糖腌溃入味，然后放上葱段，姜片、放入锅中。

剩下的龙虾，则准备爆炒。

葱切成段，姜则完全拍碎，抓出一把花椒放碗里备用。做好了下一道菜的准备工作之后，柳芸娘便转身去拿野猪排骨了，准备炖一个排骨汤，孩子们都在长身体，可不能堕了他们的营养，更何况几个男孩子还经常熬夜念书。

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