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如果把郭老师的摔丸子比喻成一个尚未完全长开的青涩少女，周栋的摔丸子就是倾国倾城的绝色佳人，压根儿就不在一个档次上。

周栋的摔丸子不仅更为弹口，而且本质上就与郭悳冈的不同；郭悳冈的摔丸子虽然已逼出了很多肥膘，较为完美的融合了肥瘦肉，可还是会吃出有肥肉的感觉，未免有些美中不足。

而周栋的摔丸子根本不会吃出肥肉的口感，只是保留了肥肉才有的丰腴厚香，既让人享受了五花肉的美妙味道，又不会感觉自己吃到了讨厌的肥肉！

这是妹子们最喜欢的，程钰琪抢先道：“我看还是周小厨做的摔丸子好吃，郭老师你输了。”

何老师黄老师他们也都跟着点头，这场斗菜果然不出意料，是郭悳冈输了。

郭悳冈伸出筷子，将周栋的摔丸子完全挑开，仔细看了看丸子截面，叹口气道：“周兄弟厉害啊......我做了十几年的摔丸子，也只是做到了肥中有瘦、瘦中藏肥，你却真正做到了‘肥瘦一体’，光是这一点，我就在手法上输了一筹。

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