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第183章 挑战周栋

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这只肉饺跌回笼屉后,透过近乎透明的饺子皮可清晰看到其中有膏汁震荡,无数仅有三分之一绿豆大小的嫩肉粒在膏汁中被震动的离合聚散,彼此间却没有一丝纠缠粘连,这是顶级馅料才有的表现。

少妇的顿时又多了几分期待,夹起这只颠不棱肉饺,轻启朱唇,将肉饺前角咬下;颠不棱肉饺虽然不是灌汤饺,也有极浓的膏汁,先咬开一个口子嘬汁是常见的方法。

“嗯?这膏汁,真是只是用猪皮煨出的麽?”

先前弹口入味的饺子皮就已经让少妇为之一愣,暗暗调高了对周栋的期待值,等到膏汁入口,不觉愣住,微微张开的一张小嘴儿,看得隔壁的龙大神眼都直了。

这颠不棱肉饺中的猪皮煨膏,看似简简单单,似乎只要做过猪皮冻的都会做,其实不然。

猪皮冻中其实还是有猪皮提升口感,而且膏化为冻,很多人都是吃个乐子,对味道其实要求不高。

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