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“老师,我们的早点?”
隐隐已经见到一些评委开始品尝别家展台上的早点,甚至有人已经掏出分牌了,周爱国顿时心急如焚。
老师在临时厨房里忙的是什么啊,为什么到现在还没有见到传说中的丝~袜奶茶和菠萝包?
“急什么?丝~袜奶茶在恒温器里放着,拿出来就会因为温度变化走失味道,
菠萝包还需要几分钟才能出烤箱。
比赛要比一天三顿饭呢,心急可吃不了热豆腐。
还不快去弄些‘银芽汤’和千层馒头来?”
黄豆芽做汤要去除头尾才可保证没有异味,剩下的中段叫做‘银芽’;这可是极为精细的吃法,传说在慈禧太后当朝时,有一道菜就是将这银芽掏空了,然后塞入肉虾混合的酱,清炒后美味无比。
“不用麻烦了,大家都是朋友,展台又这么近,汤和馒头我给送来了。”
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