望着湖边堆起的一座鱼山,周爸一时无话可说,周妈只是笑个不停,每次儿子赢了老伴儿,她就会当成是自己的胜利,认为这代表着良性的母系基因彻底战胜了劣性的父系基因,儿子天生就是随娘的嘛!
草鱼喝饼跟地锅鱼还有些不同,地锅鱼讲究的是将面饼半入汤汁半在锅壁,一半面饼饱吸汤汁、一半面饼焦黄酥脆,草鱼喝饼的功夫则在面上,要揉出高筋够弹的面团,擀压成薄近透明的喝饼,一片片揪在鱼汤中,煮熟后盛在碗里轻轻一吸,美味的鱼汤和充满弹性嚼劲的喝饼就进了嘴里,鲜美管饱,而且还健康易消化。
对儿子的手艺早有意料的周爸还是忍不住连声赞美,也顾不上儿子会不会因此骄傲了,周妈更是破例连吃了七八片喝饼,喝了有小半锅鱼汤,望着面前空空如也的碗,眉宇间深有忧意,这可怎么好,以后要是经常吃儿子做的美食,身材还要不要了?老头子坏得很,自己可不能早早地变成了黄脸婆,得美足一辈子才成!
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