如果说石不语刚才是眼花缭乱的神厨级厨艺展示,可以成为特一甚至是宗师级厨师的教科书,周栋这就是典型的家常菜操作方法,最适合居家妇女观摩学习。
本以为周栋的厨艺会很炫,结果所有人都大跌眼镜,
各种食材相继入锅后,周栋先是不管不顾任其在锅中沸煮了大概有十秒钟左右,便将火力压至中等,拿起炒勺轻轻翻动了几下后又改为大火,再迅速翻炒几下后就将炉火关闭,开始将食物装碗......
从头到尾除了食材那诡异的味道外,简直就是平平无奇,倒是出锅时最后那一下‘反手回掏’漂亮无比,没有一粒米或一滴汤掉落出来。
石不语面色古怪地望着周栋:“什么意思,这就完了?”
“完了啊,这道珍珠翡翠白玉汤本来就没有多么复杂,不就是将剩米饭、剩菜放进高汤里煮一下?石老师傅,请品尝。”
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