“梦梦你别瞎说!”采明月没好气的白了李梦梦一眼,转头对楚楠道:“这点你倒是可以放心,之前在建设八星级酒店的时候,我就和国外的很多餐饮供应商接触过,他们有一种比较高端的设备,可以最大程度的对食物进行真空保鲜,我们的菜肴贵精不贵多,只需要有几种招牌菜就可以了,你只要每次做上一大锅,然后放在那种设备里保鲜,就能卖一天了!”
之前在八星级酒店的建设期间,采明月就利用碎片时间努力学习了不少国外的先进经验,以及各类管理方面的成熟理念,她觉得这些东西都可以用在饭店的经营上。㈧㈠『中Δ『文『网WwㄟW.ㄟ8⒈Zw.COM
这样一来不但能提高饭店工作的效率,也能够更好的调动员工的积极性,以最小的成本投入获取最大的收益。
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