想了些办法，先把竹笋用来煮一遍，把味道给去了，再用来炒肉，苦涩的味道就没有了。”

大娘一听这话，眨了眨眼睛，“这法子当真有用啊？我就是觉得新鲜的时候吃太苦了，受不了那个味道，所以才拿来晒干的，要是这样能吃，下次我试试啊。”

“有用，很有用的。”许如玥点点头。

这一桌子菜可真是费了不少的心思，乡下地方的伙食还是没有这么好的，之前在永宁村，一般的农户家里也吃不了这么丰盛，更何况是在新川这个地方，也就这几年才安稳下来，老百姓最多也就是填饱肚子罢了，谁家能这么大鱼大肉的吃？

因为他们来，老两口高兴，又是杀鸡，又是弄鱼，还拿出肉来炒笋干。

许如玥想到这些，心里不知道是什么滋味。

“大娘，你们这儿家家户户都晒这个笋干吗？”

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