柜子前,伸手打开柜门,从里面抱出一个小坛子,从一旁拿来一个盘子,一把揭开封好的坛盖,从里面倒出一些淡黄色成碎末状的物什。
这是她特意做出来的面包糠,也专门用来炸东西用的。
她把坛子重新封上,伸手捏了一点面包糠搁进嘴里,发觉还是脆脆的,一点没变质,不由满意的点头。
现在用坛子来储藏这些物什,她也很有经验,基本不会出现把食物搁置变质的事情。
此时锅内也已经烧开,她把鸡翅盛了出来。
重新洗刷过锅之后,她往锅内再次倒入油,等待油温渐起的空隙,她把先前切好的那些白色牛奶块,夹了几块放到海碗里,等沾满面糊之后,才捞了搁进一旁的面包糠里面。
她用筷子轻轻一拨,让它们在面包糠上利落的打了个滚,就沾满了细碎的面包糠。
等锅里的油渐渐起了烟,赵怡然这才把裹好面包糠的牛奶块一个个放进油锅里面炸了起来。
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