辞久和段少泊两人一个通史，一个精理, 但他们俩给这些孩子想的营生, 却并非什么高大上的买卖，去年是夏卖醪糟，冬卖栗。今年置办了石墨, 所以是早卖豆浆，晚卖豆腐。这些孩子把自己和做买卖的担子都打理干净整洁，不缺斤短两，不贪小便宜。

豆腐在这个年代并不算难制作的东西, 但做的人还是不多, 无他, 做豆腐太辛苦了。种地尚有农闲时，磨豆却无一日休。

“不瞒刘伯，曾有人与本官说, 那两个孩子是在胡闹，朝廷建立抚幼院，以国家的钱财抚养这些孩子，结果还要让他们自己去做买卖，那是丢朝廷的脸面。”

“大人，这……”刘伯脸色一变，以为自己把事情想错了，胡太守此时出言询问，乃是要怪罪两人。

胡太守抬起手来，没让刘伯说话：“抚幼院怎么样，本官自己能不清楚吗？确实是能让那些孩子死不了，可也就是仅此而已了。待他们到了年纪，又被人猪狗一般，赶出门去，甚至还没到年纪就跑了的，不管如何，他们的下场也大多是女为女昌男为盗。”

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