那两地窖的东西李米清点了两天才整理好，然后她才开始有时间准备年货们，说到年货瓜子花生坚果都没有办法实现，她只好想办法做点她姥姥家自制的特色吃食。

李米想先做一些姥姥家每年都会做的干红薯块，趁现在太阳还好可以晒干，自家做的薄薄的又有嚼劲可比超市买的好吃多了。

选了个好日子准备好材料召来厨师班的学员，李米开始指挥大家干活了：

先把红薯洗干净，蒸熟，放在长方形的石槽里(这个石槽还是很久前李米叫勇士先生挖的，可见她想做这个有多长时间了)，加入芝麻，弄碎的果皮。然后用棍子捣烂，等捣烂红薯在石槽里晾掉定形后，取出来用小刀切成薄片，然后放在太阳下晒。晒好就可以吃了，这样做出来的红薯很有嚼劲，如果不喜欢也可以用油炸后再吃，那样就变得脆脆的了。

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