丁海杏知道酸菜鱼一般都用新鲜淡水鱼,如墨鱼,泥腥味大,鲜味不足,需要在烹饪的过程中,巧用调味料,才会烹出好味道。
“不是清蒸就是清炖早就吃腻了,咱们也换换口味。”战常胜笑了笑道,“大舅子也尝尝我的手艺。”
丁国栋卷起袖子道,“我能干什么?”
丁海杏看出来了,他哥那就是闲不住,干脆说道,“你拿着剪刀,去客厅剪些蒜苗过来。”
丁海杏直接拉着他去了客厅靠在窗户下,长的非常齐整的蒜苗,为萧瑟的冬季增添了一抹鲜亮的绿色。
丁国栋蹲在盒子前,眼睛闪闪发亮道,“这大冬天也能长出来。”
“事实摆在眼前不是吗?”丁海杏看着他道,“只要有合适的水、温度、土壤,种子就能发芽。”
“这蒜苗长的真好。”丁国栋长满老茧的手颤巍巍地轻轻地抚摸着绿绿的蒜苗。
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