却是因为她奶奶没发过，所以不知道，因此，她打算自己做一做，取得这个数据。

尽管不知道一斤绿豆能发出多少豆芽，但顺娘自己心里比较倾向于发绿豆芽，毕竟这个绿豆是新引进的品种，甚少有人用来发绿豆芽。再加上绿豆芽美味，汴梁城里有那么多达官贵人，他们吃得讲究，只要食物好吃，是不会嫌弃这种食物比一般的食物贵的。顺娘心里也已经有了主意，若是她发出来了绿豆芽，到时候打算先送去宋玉姐酒店里面，让她酒店里面的厨师做给客人吃，看他们喜欢不。不出顺娘意料的话，她觉得他们一定会喜欢，这个时代的宋人吃东西远比之前的唐朝精细，并且他们已经摒弃了唐朝那种喜欢荤腥和油腻食物的口味，更多的人开始喜欢吃素。用绿豆芽做的这种新素食，一定会征服他们的胃的。

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