日式料理店有一个特色就是食客能看到食物制作出来的过程。料理表演，也算是日式料理吸引人的所在。特别是生冷食品的加工，比如生鱼片的切片装盘，寿司的捏制，还有一些特色的，比如铁板烧、御好烧等，大师傅都会和客人面对面，他们制作的手艺往往能勾起人们强烈的食欲。

平日里的吧台区实际上很是热闹，孟亦萱每次下班路过，都看到有排队等座的客人将吧台围得里三层外三层，都是在观看料理表演。只可惜大师傅的模样她是一次也没看到，毕竟人太多，她又站在店外，完全被挡住了。

今天她倒是终于看到了大师傅，这是一个非常高大健壮的男子，皮肤黝黑，浓眉大眼，一张充满男人味的脸棱角分明，是一个很英气勃勃的男子。他身着藏蓝色的日式传统交领厨师服，衣襟右掩，胸口有着食藏的logo，头上戴着一顶四四方方的同色厨师矮帽（传统日料师傅着装上其实比较随意，头上也从来不戴大高帽），腰间扎着白色的围裙。他将手里的木盒放在案板上，打开，孟亦萱看到了里面郑重地存放着三把细长的菜刀。他取出菜刀，开始细细擦拭保养。中途也抬头看了一眼吧台边的孟亦萱，淡淡地说了一声“欢迎光临”，就没再理会她了。

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