棕色的茶汤！棕色的叶底！这些都是普洱生茶的特征！事实胜于雄辩，眼下已经看得很清楚了，茶壶里面，根本就不是熟茶！而是，生茶！寂静！一片寂静的声音！几个人都不吭声了！因为事实就在这里摆着！再解释什么的，真的已经没有什么意思了！“呵呵……”“你想说什么？”

“你想说，这是生茶，对吗？”

不过那位中年男子还是说话了！看着地上的棕色的茶叶，轻轻吸了一口气，稳定了一下自己的情绪，片刻之后，冷声笑了出来！“我告诉你！”

“这就是熟茶！”

“普洱生茶，经过一定年份的储藏，经过转化之后，就变成了熟茶！”

中年男子字字铿锵！斩钉截铁一般，声音不容争辩！但林俊却又笑了！因为这句话是错的！而且这里面的漏洞，实在太大了！普洱茶，的确分生熟！生茶只要储存得当，经过一定年份的自然转化，会逐渐发生陈化反应，将生茶那种刺激的口感，变成醇厚甘醇的口感！茶叶的颜色，也会发生变化！而且只要储存得当，不要说几十年了，就算是几百年，都没有任何问题！从理论上讲，明朝年间的普洱茶，是真的存在的！这也是为什么普洱茶值钱的一个原因，关于普洱茶，甚至还有一个说法！叫做活化石！或者说，能喝的化石！所以普洱茶的贵，是真的有原因的！随着时间的迁移，口感也在发生变化，越陈越香，说的就是普洱茶！但是！这里面有一个问题！也就是刚才说的，中年男子的一个很大的漏洞！那就是——就算把普洱茶放一万年，生茶也不会变成熟茶！只能变成老生茶！因为这已经不是时间的问题了！而是工艺的问题！普洱熟茶，根本就是近代才有的工艺！是为了加快茶叶的转化，在近代才产生的一种工艺，用加水堆渥的方法，加快了茶叶的转化速度！明朝的时候，根本就没有这种工艺！生茶放久了，就会变成熟茶！只有刚刚接触普洱茶的人，才会说出这种无知和浅薄的话！但林俊是谁？

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