乔迁后的“事竟成饭店”外卖营业额一直保持在三四百块一天,堂吃生意有了起色,已经达到四五百一天。
抛去各项费用和发出去的工资、奖金这一个多月的纯利润有四千多块。
其实这么大的饭店平均一天才赚一百几十块钱真的不算多。
饭店的流水账张芳芬自己记,蔬菜、鸡鸭鹅猪肉等等都是小贩送货上门定期结账。
酱油、醋、糖、酒等等半个月批发一次,县酒厂依旧是给出厂价,两个月一结。
只要暗地里实惠,用不着账面上好看,张芳芬记账时已经为少留利润做了准备,因此账面上的纯利润只有六百块钱。
“新风服装箱包厂”账面上的利润也不多,只有一千块,实际赚了多少?只有张芳芬和黄瀚心里有数。
饭店和服装厂的现金流充裕,基本上都是现金往来,账面上不留太多利润比较好操作。
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