,等会有什么需要,你替我招待一下主持人。”
恩礼点点头:“好的。”
宋乔也想出去走走了。
恩礼陪着她一起出去。这里的特色美食比如煮乳猪、烧烤肉,还有猪蹄珍珠粥。宋乔这次正好大开眼界,随着镜头和恩礼一起去看各个美食的做法。这些都是用来招待贵客的,当地人看见宋乔一行人来,都热情地接待了他们,并且纷纷挽起袖子,一点也不吝啬。
这里煮肉习惯一锅煮,将猪、牛、羊肉放在一锅,煮出来的食物各有千秋,形成一道鲜明又奇特的味道。清水煮小猪就是一道独具特色的美食,用到的佐料很简单,葱、辣椒、花椒、生姜和干果,再放一点盐,就可以起锅了。
乳猪才出生两个月,胎毛只长了短短一圈,全身粉嘟嘟的,就被人拽出来扔在院子里,可怜地“哼哼”几声,就被健壮的小伙子又拎起来,抄起刀就要宰。
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