铁泡了半桶黄豆去村里的豆腐作坊做豆腐，中间抽空回来一趟，端回一大碗豆浆，香醇可口。半桶黄豆一共做出五十多斤豆腐，看上去白嫩可口。

秦勉忽然想起美味的腐乳。在他很小的时候，他们村里经常有一个六十左右的老头挑着担子走向窜户地卖豆腐乳。那豆腐乳据说是用秘法制作的，四四方方的小块，表面一层鲜红，一角钱一块，又辣又香，外婆每次都会花五角钱买五块。他特别爱吃，半块豆腐乳就能吃一大碗饭。

当时年纪小，不懂事，还问过那个老头他的腐乳是怎么做的，为什么会那么香。那老头也有趣，估计是看他年纪小，还真就告诉了他。后来，他将方子告诉外婆，外婆聪慧，成功地做出了好吃的腐乳，如今他还记得做法。

雷铁，我们去厨房做腐乳。秦勉从炕上跳下去，弯腰穿鞋。

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