就像许多民族一样,消失在了历史洪流之中,他们一部分融入了汉人,还有些则是融入了胡人的氏族,到唐代时,匈奴已经成为了历史中的名词。
北方胡人也以畜牧为业,他们不仅畜养羊,还畜养牛,中国没有奶牛,他们放牧也是牦牛之类,而这些牛的乳产量并不是很高。
黄油是有的,但是太少了,价格也非常高,用于大量做点心,并不切合实际。
植物油做点心其实不大好,但也没啥坏处。
“油是起酥的,与面混合在一起,烤出的成品会很酥脆。”
“随后,便开始叠被子。”
叠被子?三人都不知是什么意思。
然后就看见莫文远把薄皮叠成了四四方方的形状,再用擀面杖擀平,再叠成四四方方的被子,再擀平。
如此反复几次,将擀好的面片压如模具中,冷却等待。
蛋挞液是好做的,甚至不用莫文远教,其他人都无师自通,他道:“我刚在柜面上看到一胶冻模样的吃食,尝后滋味甚至美,是何人做的?”
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