两人刚在饭桌上坐下,厨房那边就陆陆续续开始上菜了。
负责传菜的是张婶,伤筋动骨一百天,吴妈少说还得再休息小半月。
今儿个的菜品不算特别丰盛,毕竟上桌吃饭的就林知书和沈崇两人。
这顿饭奢侈,但却不浪费,总计也就五个菜品,一个凉菜三个热菜外加个汤。
当张婶端上来第一个凉菜时,沈崇不用下口就品出点味道了。
这摆盘的功夫和美感,不太像是家常水准呐。
晶莹剔透的红油耳片围绕着大盘子摆成个圆圈,叠在一起,每一条的长短粗细都完全一致,相互间的错位距离也一模一样。
红油顺着耳片往中央缓缓流去,最中央却又是看似常见但却又极考验功夫的卤腿肉。
只是个凉菜,却将厨子极高的刀工、摆盘艺术、调味水准彰显无疑。
光是这造型,就让人食欲大增却又不忍动筷。
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