的招牌菜都有哪些，当初为什么会采用这种快餐菜与小炒结合的模式呢？”

肖乃望对答如流：“肖氏小饭馆的招牌菜不限于某几样，因为狼牙土豆和炒面炒饭均由我独家秘制的调料制作，在外面一般找不到这种口味儿，其次，很多快餐菜的烹饪手法也有我自创的窍门和独家改动，和其他地方的口味略有不同保证独特美味，至于小炒......”

“......”

......女记者采访了二十几分钟、问了大约十一二个问题后，又站起身笑道：“非常感谢肖老板您的耐心配合，现在我们已经问了肖老板很多问题，对肖氏小饭馆有了更多了解和认识，不得不说每一家餐饮成功的背后都有自己独特的诀窍和高品质高标准的原则，令人佩服。好了，我们现在来采访采访顾客的直接感受吧。”

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