养价值都很不错。
也就是说,罗用他们每天买回来的牛奶,第一次先提取奶油,第二次再提取乳酪,最后剩下来的是乳清,前前后后一点都不带浪费的,全都用上了。
所以铺子里有一些东西的价格虽然定得不高,但依旧还是能够保证利润。
让罗用感到忧心的是,冬季眼瞅着就要结束了,他因为还有一半房款未能付清,眼下也不怎么敢大手大脚花钱,冰窖的事情,这时候便也顾不上了。
若是没有冰窖,今年夏天便也卖不了什么冷饮冰激凌之类的东西了。
然而,让罗用担心的夏季还没有来临,他很快就要面临另外一个挑战了。
正月底,长安城几家老字号,在蜜芳斋的带领下,成立了一个名叫《老字号精品荟萃》的组织,这个组织里的成员并不是很多,却都是享誉长安城的老字号。
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