眉。

“怎么，你们怕了？跟我道歉，向公众坦白你的恶行，也可以不比。”张小沫笑了，“投降，还来得及。”

西餐跟中餐不同。

西餐入门，特别是集中式进行三个月的学习后，基本就可以掌握一些西餐常见简易的料理。

因为西餐中，大多数的菜谱基本都把调味料写的清清楚楚，盐糖黄油几克等等；就连火候也会说明多少温度，烹饪多少时间，从很久以前就善用电子秤、电磁炉以及多用烤箱这种定量烹饪器材。

这跟中餐各种艺术版本的菜谱，完全不同。

西餐的菜品，对刀功调味这些基本功，门槛要求很低。

可以说，同样学习了三个月的西厨跟中厨，能完成的菜品数量甚至质量都存在极大差异。

譬如安皓，可能才刚刚把切土豆丝学顺溜，要是换个地三鲜让他烹饪调味，即便给菜谱他也可能失败。

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