菜单之后，指明要点姜有财的菜，他就开始大肆贬低姜有财的菜。

有的食客听了他的话自然就不会点姜有财的菜。

可有的食客根本就不听他的，仍坚持己见点了姜有财的菜，结果一吃，哇，这个厨子的菜可真好吃！

因此心中气恼赵二哥故意贬低姜有财的菜肴，害他差点错过美味，把赵二哥告到了陈掌柜那里。

因此当程掌柜说明开除赵二哥的理由，赵二哥一声不敢吭，卷了自己的东西就离开了。

开除吴二狗的原因是因为他实在像一条疯狗一样在厨房里搞事。

每次姜有财、阿旺到大厨房里拿食材时，吴二狗都不放行，说这些食材他师傅马上也要用到。

可问题是，他师傅的菜都没人点，又怎么可能用到这些食材？这不是成心让姜有财做不成菜吗？

姜有财又不是什么善茬儿，自然让阿旺去找陈掌柜调解。

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