被称之为老钱的人见掌柜的如此说,便真的撒手不管了,继续去做他的事情,他要烧的菜可不少呢,不需要他,最好不过了。
“楚姑娘,需要哪些东西,你自个选吧。”
“谢谢掌柜伯伯。”
楚云月在门口的就发现,醉玲珑的厨房十分的大,大概有七八十平米呢,有好几个大炮台,食材也十分的丰富,就连调料也非常的多样化,有些她在杂货铺没有找到的,这里也都配备齐全,但是可惜的是,她依然没有在这对调料中找到自然和花椒,空间里是有,但是都只是一些成品,没有办法用来种植,看来她还是得要进山好好的查探一番看看有没有。
看了一圈,拿了自己需要的东西,来到小厨房,楚云月就开始挽起衣袖准备做菜。
红烧肉一定要选用五花肉,这样的肉做出来的红烧肉才是最为地道的,而醉玲珑的红烧肉,选用的并非是五花肉,他们大多情况下会把肥肉大部分切除用来熬油,留了大部分的瘦肉,故而这红烧肉一旦做出来就变得干柴,不好吃。
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