之前赵家小院也有水井，但却很少有人利用起来过夏。具体原因和厨房不放东西差不多，另外水井里放东西了妨碍别人打水，到时候肯定又是一场风波。所以多一事不如少一事么，最后就是三家人都不用水井过夏了。

赵莺莺和赵芹芹笑嘻嘻地出了厨房，让王氏一个燎灶。所谓燎灶就是新的灶第一次做饭，就和新锅第一次做饭叫燎锅是一样的。

燎灶一般来说都要做的丰盛一些，之前搬家的时候就有周围的邻舍送来了东西——这些东西按照传统就是食材了，阔气的人家送来的是鱼肉之类，中等的人家送的是鸡蛋豆腐之类，最差的也会送上一小把青菜。其中有一块极好的排骨就是隔壁王婆子家送来的。

这时候正好用得上，王氏手艺好，家里人收拾房子的时候她一个人做饭。等到房子收拾的差不多了，她这里的饭菜也差不多做好了，一家人就招呼起来吃饭。

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