所以多花了两百块钱也是值得的。
这套设备加起来得有三公斤还多,加上氧气瓶体积有些大,所以安安决定直接打车了。
家里有鱼有虾有贝类,她决定做海鲜饭了,省事还好吃。
海鲜的做法其实很简单,一般人做海鲜饭会放一些鸡肉或是其他的肉类,但她没买,索性就都用自家的食材了。
其实这个真的可以随意的搭配的。
先讲海鲜处理一下,虾子要去须和脚,然后开背去肠泥。
鱼去鱼鳞、内脏、鱼头之后切开,切成厚片。
将吐好沙的贝类煮汤,这个汤用来做海鲜饭的底汤。
做海鲜饭最好用橄榄油,将洋葱丁、大蒜片爆香,放入西红柿丁,加入贝类汤,然后按照高汤和米比例2:1的比例放入大米。
最后放入鱼、虾,最后还可以来个摆盘。
大功告成!
安安和小毅吃过饭,两人一起写作业,之后她早早入睡了。
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