红烧肉的汁收起来,满满当当盛了一小盆。打开蒸米饭的锅盖,晶莹洁白的米饭散发出诱人的米香,用煤气灶炒的干烧冬笋此时也可以出锅了,笋香浓郁。
倒座的面积挺大,除了厨房以外也充当了餐厅的功能,钱佳宁把饭菜端到桌上,把一勺带着汤汁的红烧肉放到米饭上,迫不及待地吃了一口。红烧肉经过反复的煸炒熬煮早已把肥肉中的油脂逼了出来,口感软糯香甜、肥而不腻、瘦而不柴,用舌头微微一抿,酥烂的肉质就化在了嘴里,而堪称精华的肉皮滑嫩中又带了一些似有似乎的嚼劲,和带着清香的米饭一起入口,堪称绝配。
钱佳宁就着米饭吃了两大口红烧肉,才夹了一筷子冬笋到碗里,这冬笋色泽油亮、又鲜又嫩,清脆可口。钱佳宁一口肉一口笋一口饭,吃的热泪盈眶,她一直以为自己不是挑食的人,可是出门在外这几天,她才想明白过来,自己不是不挑食,而是不挑自己做的食物,外面的东西实在是太不合胃口了。
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